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我国最北城市大兴安岭地区漠河,体验极昼、极夜的同时您能吃到这4种美食

发布时间:2020-07-23 19:07  作者:大兴安岭  来源:大兴安岭旅游网  热度:186℃

漠河市(县级市)隶属于黑龙江大兴安岭地区,其位置在我国的最北方。漠河也是我国温度最低的县份,年平均气温在零下5.5℃,其中0℃以下的月份长达八个月之久,一年当中的气温差49.3℃。如果您冬季去漠河一定要带足防寒保暖的装备。

小编在16年10月份和12月份一共去过两次漠河,说真的天气真的是够冷,是属于那种干冷干冷的感觉。虽然冬季的漠河天气特别的冷,但漠河是国内无污染的天然净土之一,漠河的空气是真的好,天是蓝的水是清的。

漠河的旅游景点众多,有:北极村(国家5A级景区)、北红村、胭脂沟、北极哨所、北极沙洲、洛古河村、观音山等等,每年冬季都有很多旅游爱好者来到漠河来体验极寒和观光旅游。如果您到漠河只是体验极寒那真的是亏大了,漠河不仅风景优美,景点众多,这里的美食也是一大特色,什么小鸡炖蘑菇、鳕鱼炖豆腐等等,都是值得一尝的。今天小编就为大家带来4种漠河特产及美食,如果您到极北之地漠河一定不要错过哦。

北极蓝莓

蓝莓是一种纯天然无污染的天然浆果,其大兴安岭是黑龙江省乃至全国生产绿色食品的重要区域之一,尤其是野生蓝莓的储量占全国的百分之90以上,占全世界的百分之30。我们在超市看到的蓝莓价格不菲,正是因为其野生蓝莓采摘十分的困难。大兴安岭的蓝莓可以制作成果干、果酱、果汁、果脯等等。16年小编在漠河返回的时候就购买了不少蓝莓果汁、果酱和果干。如果您到漠河一定不要贪图便宜购买蓝莓制品,便宜的多数都是红豆制作,小编购买的时候也是当地熟人介绍购买的。

鳕鱼炖豆腐

当您冬季到漠河之后来到河边您会发现有很多渔民在冰上打动捕捞鱼类。其中有一种鱼叫做鳕鱼,它是东北漠河特产的一种珍贵冷水鱼,用这种鱼与豆腐炖到一起,味道十分的鲜美,且营养丰富。不过这道菜季节性特别强,如果是夏季去的家价格上就会比较便宜一些,因为夏季鳕鱼肉肥,而且打捞的也比较多;但如果您是冬季去的话那就稍微贵一点了,因为冬季河面上结了厚厚的冰,鳕鱼十分的难打捞,所以冬季鳕鱼非常的难得,而且肉也不多,所以价格上要贵一些。如果您冬季到漠河就算是不吃这道鳕鱼炖豆腐,您也要到河边看看渔民打捞鱼的过程,真的是太震撼了。

小鸡炖蘑菇

可能很多人会说,在东北很多地方都有这道小鸡炖蘑菇,何必跑这么远吃呢?小编这里想说的,去漠河的人不一定到过东北的其他地方,还有漠河有很多野生的菌类,味道都十分的鲜美,与鸡肉炖制在一起再好不过。所以说来都来了,怎么能少得了东北赫赫有名的小鸡炖蘑菇呢。在漠河小鸡炖蘑菇夏季一般是鲜菇,冬季的时候大多都是干蘑菇居多,别看是干蘑菇,但鲜味一点都不减,这道菜的特点是营养丰富、口感咸鲜,漠河各大小餐馆都吃的到。

冻梨

漠河冬季特别的冷,室外也就变成了天然的大冰箱,很多商家都会将冰棍摆放到室外,其中冬季到漠河可以吃到东北独有的冻梨和冻柿子。这种梨是直接放到室外冷冻的,它可与咱们自己在家放入冰箱的冻梨味道不一样,是冰箱冻梨所不能比的。将冻梨拿在手里直接啃着吃,别提多好吃了。

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