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2019年浙江省旅游饭店服务技能大赛在杭召开

发布时间:2019-11-29 09:35  作者:大兴安岭  来源:大兴安岭旅游网  热度:106℃

  由浙江省文化和旅游厅主办、浙江省饭店业协会承办、浙江旅游职业学院协办的“2019年浙江省旅游饭店服务技能大赛”于2019年11月26日—28日在杭州举行。来自全省69支饭店代表队307名选手参加了比赛,1200余位嘉宾现场观摩了比赛。

2019年浙江省旅游饭店服务技能大赛在杭召开

  大赛宗旨:全面贯彻落实《文化和旅游部关于实施旅游服务质量提升计划的实施意见》和《中共浙江省委浙江省人民政府关于开展质量提升行动的实施意见》等文件精神,更好的满足人民群众对美好生活的向往和需求。以高标准、高水平、高质量为统领,以“抓标准、提品质、展风采、树标杆”为宗旨,着力培育和弘扬旅游饭店人“追求卓越、精益求精”的工匠精神,充分展示旅游饭店人职业素养、职业能力、职业品质。同时,遴选一批优秀选手代表浙江省参加全国饭店业服务技能大赛。

  浙江省旅游饭店服务技能大赛成功举办过多届,已成为大力弘扬饭店人“追求卓越、精益求精”的工匠精神,有效提升浙江省饭店业服务技能水平的一块“金字招牌”。浙江省文化和旅游厅党组书记、厅长褚子育出席大赛开幕式并致辞。

  褚厅长表示,饭店业一直是旅游业的稳定之锚、增长之源。2018年,浙江省国内旅游人均花费1438元,其中,住宿占21.8%。浙江省饭店业始终保持着品质发展、创新发展的战略定力。如何在新形势下把饭店业建设成为人民群众美好生活体验的重要载体?这就应该深深依赖于饭店的基石--服务,而服务的核心来自于服务技能。这就更加需要我们牢牢稳固服务这个基石,切实练好服务技能“内功”,锻造一支通晓国际规则、深谙饭店文化,业务精湛、操作熟练的服务技能人才队伍。

  本次大赛是对浙江省旅游饭店服务技能水平的一次全面检阅,也是浙江省饭店企业和参赛选手展示技能、交流技艺、树立行业标杆的重要平台,大赛的成功举办,有助于进一步弘扬行业精神,传播行业正能量,提振饭店企业信心,掀起练技能、强品质、争一流的热潮,并将以此为契机,充分展示浙江省旅游饭店行业从业人员的服务技术水平和良好精神面貌,推动相互间学习交流与合作,为建设知识型、技能型、创新型劳动者大军奠定坚实的基础。陈静)

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